Apelsinų ir bazilikų sviestas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g sviesto
2 v š. šviežiai kapotų bazilikų
1,5 v. š. šaukštas tarkuotos apelsino žievelės arba pjaustyto apelsino minkštimo
1 a. š. alyvuogių aliejaus
druska
malti juodieji pipirai


Gaminimas:
Sviestą atšildyti iki kambario temperatūros.
Atšilusį sviestą sudėti į vieną dubenį su bazilikais, apelsino žievele (arba apelsino minkštimu), alyvuogių aliejumi, druska bei pipirais ir viską gerai sutrinti.
Gautą masę sudėti ant kepimo popieriaus lapo, suvynioti į ritinėlį ir padėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
Sustingusį sviestą supjaustyti riekelėmis ir patiekti prie keptos vištienos arba žuvies patiekalų.
Skanaus.