Ingredientai: 600 g avienos 300 g ėrienos kepenų 50 ml avienos sultinio 1 saujos krapų ir petražolių Druskos Pipirų
Gaminimas: Mėsą nuplauti ir supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su
kapotomis petražolėmis ir krapais, berti druskos ir pipirų. Viską apšlakstyti avienos sultiniu ir palikti marinuotis per nakt. Kepti ant karštų žarijų.