Avokadų krepšeliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g paukštienos filė
4 avokadų
200 g ilgagrūdžių ryžių
200 g šviesių besėklių razinų
4 v. š. susmulkintų svogūnų laiškų
8 v. š. apelsinų sulčių
100 g išlukštentų saulėgrąžų sėklų
4 v. š. sojų padažo
4 a. š. susmulkintos imbiero šaknies


Gaminimas:
Razinas užpilkite apelsinų sultimis ir palikite pusvalandžiui. Tuomet kaitinkite iki užvirimo,
bet neleiskite užvirti. Išvirkite biriuosius ryžius ir atvėsinkite. Paukštienos filė apkepinkite keptuvėje,
atvėsinkite ir susmulkinkite. Avokadus perpjaukite išilgai ir išėmę minkštimą padarykite „krepšelius“. Sumaišykite ryžius, avokadų minkštimą, razinas, susmulkintus svogūnų laiškus, paukštieną, saulėgrąžas, imbierą ir sojų padažą. Pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį. Avokadų puseles pripildykite paruošta mase ir kepkite 15 min. iki 190° įkaitintoje orkaitėje.