Blynai su bananais ir cinamonu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
75 g kvietinių miltų
1 valgomas šaukštas cukraus
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
200 g mėgstamo jogurto
2 valgomi šaukštai sviesto, tirpinto
1 arbatinis šaukštelis cinamono
0,5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos
2 dideli kiaušiniai, lengvai išplakti
1 didelis bananas, sutrintas


Gaminimas:
1. Sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą ir druską dideliame dubenyje.
2. Kitame dubenyje sumaišyti jogurtą, sviestą, cinamoną, muskatą, vanilę, kiaušinius ir trintus bananus.
3. Miltų mišinį suberti į plakinį ir lengvai išmaišyti.
4. Įkaitinti keptuvę ir dėti po samtį tešlos. Apkepti vieną pusę apie 2 minutes (blyno viršus turėtų „burbuliuoti“ – iššokti burbuliukai), tuomet atsargiai apversti ir apkepti antrą blyno pusę.
5. Patiekti su bananų griežinėliais ar kitais norimais priedais. Skanaus!