Blyneliai su cukinija ir varške

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 stiklinių miltų,
1 pokelio varškės,
1 kiaušinio,
stiklinės tarkuotos cukinijos tyrės,
šaukšto cukraus,
truputėlio druskos,
pusės šaukštelio kepimo miltelių,
aliejaus kepimui,
cukraus pudros apibarstymui.


Gaminimas:
Išplakti kiaušinį su druska ir cukrumi, įpilti cukinijos tyrę, suberti miltus su kepimo milteliais, išmaišyti. Sudėti varškę, vėl išmaišyti. Formuoti blynus ir kepti aliejuje. Apibarstyti cukraus pudra. Skonis kaip spurgų!