Blyneliai su kopūstais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 stiklinės pieno
2 stiklinės miltų
2 kiaušiniai
druska
cukrus
0,5 nedidelio kopūsto (Kopūstas)

Gaminimas:
Iš pieno, miltų ir kiaušinių išmaišykite tešką. Pasūdykite, įdėkite cukraus.
Kopūstą smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite burokine trintuve - turėtų būtų pilna lėkštė sriubai.
Sumaišykite kopūstus su tešla ir aliejuje kepkite nedidelius blynelius.
Ypač skanūs blyneliai gaunasi iš ruginių miltų, bet tuomet reiktų tešlą ruošti su vandeniu, o ne pienu.