Bruknyčių gėrimas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:

1 l bruknių sulčių,
2 l vandens,
0,5 l medaus,
200 g mielių,
2 šaukštai cukraus,
1 pakelis vanilinio cukraus.

Gaminimas:
Vandenį užvirinti ir į jį sudėti medų. Mieles ištirpinti su cukrumi ir užpilti pravėsusiu vandeniu. Leisti sukilti. Sukilusias mieles ir bruknes supilti į gėrimą ir pastatyti indą šiltoje vietoje. Pilstant gėrimą, kad neputotų, paberti vanilinio cukraus. Gėrimą išpilstyti į butelius ir laikyti vėsioje patalpoje.