Bulvės su veršienos faršo ir baravykų pagardu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g. veršienos faršo,
1 kiaušinio,
druskos,
pipirų,
200 g. virtų baravykų,
3 šaukštai sviesto,
50 ml. grietinėlės 18%,
0,5 svogūno,
bulvių.


Gaminimas:
Bulves nulupam ir išverdam pasūdytam vandenyje. Į faršą įmušam kiaušinį, pasūdom, papipirinam ir padarom mažus rutuliukus kaip kukuliukus, juos dedam į keptuvę kartu su grybais ir pjaustytu svogūnu. Įdedam sviestą, pilam grietinėlę ir viską patroškinam. Į lėkštę dedam bulves, ant viršaus uždedam mėsos ir grybų pagardą.