Bulvių, obuolių ir silkių užkandis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3-4 virtos bulvės
1-2 silkės
2 vidutinio dydžio obuoliai
Svogūnas
šaukštelis miltų
2 šaukštai vandens ar pieno
šaukštelis 9% acto, druskos
Cukrus


Gaminimas:
Išvirtos bulvės nulupamos ir supjaustomos. Miltai pakepinami aliejuje, kol pagels, įpilama vandens ar pieno, acto, įberiama truputis druskos, cukraus, ir užpilama ant paruoštų bulvių. Tada sudedamos juostelėmis supjaustytos silkės, obuolių kubiukai ir smulkiai supjaustytas svogūnas. Viskas sumaišoma ir papuošiama petražolių lapeliais.