Bulvių plokštainis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Bulvės, 250 gramų
Pienas, 50 gramų
Kiaušiniai, 0.25 vieneto
Kiaulienos lašiniai, 15 gramų
Svogūnai, 3 vienetai
Druska, pagal skonį

Gaminimas:
Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite orkaitėje, kol paviršius pagels.
Prie bulvių plokštainio patiekite grietinės ar grietinės-sviesto padažą, arba spirgučių. Galimi beveik visi padažai, svarbu, kad būtų mėgstamas.