Bulvių plokštainis su morkomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 kg bulvių;
1 - 1 1/2 stiklinės sutarkuotų morkų;
500 g paukštienos skūrelių;
1/2 stiklinės pieno;
2 kiaušiniai;
druskos pagal skonį.

Gaminimas:
Bulves nulupam, sutarkuojam, mušam kiaušinius, pilam užvirintą pieną ir viską išmaišome. Paukštienos odeles supjaustom juostelemis ir pakepiman 5 min. keptuvėje. Į tarkuotų bulvių masę sudedam kepintas skūreles ir smulkiai tarkuotas morkas, padruskinam, supilam į skardelę ir dedame kepti į orkaitę apie 1 val. Skanaus