Gaminimas: Bulves nuskusti, supjaustyti, burokėlį sutarkuoti ir viską virti pasūdytame
vandenyje. Svogūną, salierą papriką supjaustyti ir viską apkepti keptuvėje keletą minučių. Viską sudėti į puodą ir virti , kol išvirs daržovės. Patiekti su grietine. Skanaus