Daržovėmis įdarytos paprikos su sūriu

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:
6 paprikos
300 g baklažano
3 pomidorai
300 g pievagrybių
2 svogūnai
3 morkos
3 česnako skiltelės
250 g fermentini sūrio
150 g pomidorų padažo
druska
malti juodieji pipirai
žalumynai
Gaminimas:
Paprikas perpjauti pusiau ir išvalyti sėklas.
Supjaustyti baklažaną kubeliai.
Pomidorus nuplikinti karštu vandeniu, nuimti odeles ir supjaustyti kubeliais.
Sutarkuoti morkas ir pakepinti keptuvėje su smulkintais svogūnais.
Baklažaną, pomidorus, morkas, svogūnus, supjaustytus pievagrybius, susmulkintas česnako skilteles sumaišyti su pomidorų padažu, druska, pipirais, žalumynais.
Gautu mišiniu įdaryti paprikų puses, užbarstyti tarkuotu sūriu ir dėti į kepimo indą. Į kepimo indą galite įpilti šiek tiek vandens.
Kepti orkaitėje apie 30 min. 150 laipsnių temperatūroje.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!.