Daržovės su mėsa ir traškia sūrio plutele

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g kiaulienos (naudojau sprandinę)
200 g fermentinio sūrio
1 nedidelė cukinija
1 žalia paprika
1 vnt. Geltona paprika
1 vnt. Raudona paprika
2 porai (nedideli)
4 pomidorai
20 g aliejaus
1 valg. šaukštas mėsos prieskonių

Gaminimas:
Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais ir dedame į skardą, apšlakstome trupučiu aliejaus ir pabarstome mėsos prieskoniais, prieskoninėmis žolelėmis pagal skonį. Pjaustome juostelėmis paprikas, cukinijas kubeliais, pomidorus riekelėmis ir porus griežinėliais. Visas daržoves sluoksniuojame ant mėsos, ant porų dedame pjaustytą fermentinį sūrį, kad padengtų visas daržoves. Kepame orkaitėje apie 35 minutes. Skanaus :)