Daržovių troškinukas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g bulvių
4 cukinijų, jaunų
4 morkų
3 svogūnų
3 pomidorų
Druskos
Pipirų
2 skiltelių česnako
Petražolių, šviežių arba džiovintų
Augalinio aliejaus
 


Gaminimas:
Nulupkite ir supjaustykite bulves kubeliais . Cukinijas nulupkite ir supjaustykite taip pat.  Susmulkinkite morkas ir svogūnus . Tada daržoves atskirai apkepkite augaliniame aliejuje .
Po to sudėkite viską į puodą , berkite druskos ir pipirų, sudėkite smulkintą  česnaką ir virkite , kol daržovės  suminkštės . 
Baigiant troškintis, suberkite pjaustytus pomidorus ir pagardinkite petražolėmis.