Didieji mėsos suktinukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg. kiaulienos kumpio;
1 kg. faršo;
1 kiaušinis;
druskos, pipirų, prieskonių kiaulienai pagal poreikį;
sviesto apkepimui;
0,5 sultinio kubelio.
Padažui: majonezo ir česnako.

Gaminimas:
Mėsą pjaustykite griežiniais, išmuškite, pabarstykite prieskoniais. Į faršą muškite kiaušinį, berkite prieskonius ir išminkykite. Į mėsą įsukite įdaro, apvyniokite raišteliu, kad suktinukas neatsivyniotų. Suktinukus pakepkite, kad apskrustų. Po to dėkite į puodą su vandeniu ir sultiniu, troškinkite apie 20 - 30 min. Majonezą sumaišykite su išspaustu česnaku ir tiekite prie suktinuko su bulvėmis ir daržovėmis. Skanaus!

P.S. prieš tiekiant nuimkite raištelius