Ingredientai: 1 žaliųjų salotų galvutė 150 g fermentinio sūrio 250 g vynuogių salotų padažo druskos
Gaminimas: Salotas supjaustyti siauromis juostelėmis, sūrį supjaustyti plonomis juostelėmis,
vynuoges perpjauti pusiau ir išimti kauliukus. Viską išmaišyti, šiek tiek pasūdyti, apipilti padažu ir tuoj pat patiekti (salotų negalima ilgiau laikyti).