Gaivus pyragas su mangais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
100 g margarino VILNIUS kepiniams
150 g miltų
30 g cukraus
25 ml pieno
0,5 a.š. kepimo miltelių
Įdarui:
300 ml kokosų pieno
30 g cukraus
1 kiaušinis
30 g kvietinių miltų
1 g vanilinio cukraus
0,5 mango


Gaminimas:
Ištirpintą margariną sumaišome su cukrumi ir pienu. Supilame miltus, kepimo miltelius ir išminkome.
Iškočiojame 3-4 mm storio tešlą, dedame į riebalais išteptą kepimo indą ir prispaudžiame tešlos kraštus prie formos sienelių.
Kepame 200 laipsnių temperatūroje, 15 min.
Įdarui skirtus produktus, išskyrus mangą, supilame kartu ir verdame, kol sutirštės. Leidžiame kremui atvėsti.
Į iškepusį krepšelį supilame kremą ir papuošiame nulupto mango skiltelėmis.