Tema sukurta: 2015.04.02 18:49
2012.10.02 15:24 Nauja žinutė
Vartotoajs neprisijungęs Peržiūrėti anketą


Enciklopedija
Enciklopedija
Patyręs
Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg kiaulienos kumpio
3 skiltelės česnako
2 v. š. sviesto
7 v. š. taukų
petražolių
druskos
0,5 l duonos giros
1 svogūnas
2 paprikos
1 lauro lapelis
3-4 žirneliai pipirų


Gaminimas:
Mėsą supjaustykite 2 cm storio riekėmis, sudėkite į indą, užpilkite gira, sudėkite žiedeliais pjaustytą svogūną, paprikas, lauro lapelį, pipirus ir 24-28 valandas palaikykite šaltoje patalpoje.
Tada mėsą nusausinkite ir kepkite ant įkaitintų grotelių, nuolat patepdami taukais ir apversdami.
Iškepusią mėsą paliekite tirpintu sviestu ir pabarstykite druska bei smulkintomis petražolėmis.
Cituoti
Atsakyti
Registruokis ir diskutuok!
© 2006 – 2019 Forumas "Draugas.lt"  |  Privatumo politika  |  Naudojimosi taisyklės  |  Reklama  |  Kontaktai