Grikių blyneliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 maišelis virtų grikių
1 nemažas smulkiai sukapotas svogūnas
1 vidutinio dydžio tarkuota morka
1/2 paprikos
2-3 kiaušiniai
3-4 v. š. pieno
3 v. š. miltų
druska, pipirai


Gaminimas:
Svogūną su morka ir paprika pakepiname, sumaišome su virtais grikiais, sudedame visus kitus ingredientus. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir šaukštu dedame nedidelius blynelius-kotletukus. Skanūs ir šilti ir šalti. Skanaus!

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė grikių košės
300 g faršo (kiaulienos ar kalakutienos)
1-2 svogūnai
Druskos ir pipirų - pagal skonį
2 kiaušiniai
100 g miltų
1 stiklinė pieno
100 g pievagrybių


Gaminimas:
Smulkintus svogūnus pakepinkite apie 4 minutes. Sudėkite faršą, prieskonius ir kepinkite apie 10 minučių.
Išplakite kiaušinius su pienu, įmaišykite miltus, susmulkintus pievagrybius, pakepintą faršą ir grikius. Išmaišykite ir kepkite blynelius. Kepkite kiekvieną blynelį ant mažo kaitrumo ugnies apie 3-4 minutes.