Grikių miltų pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kiaušiniai
200 g cukraus
125 g kietinių miltų
125 g grikių miltų
200 g grietinės
1 šaukštelis sodos
100 g sviesto


Gaminimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi, berti abiejų rūšių miltus ir sodą ištirpintą grietinėje, maišyti ir įdėti likusią grietinę. Viską gerai išmaišyti ir įpilti atvėsintą išlydytą sviestą. Labai gerai išmaišome. Į kepimo formą pilti baltą tešlą ir kepti pyragą 180 0C orkaitėje lygiai 50 minučių. Forma geriau būtų su skyle vidury, kitaip neiškeps. Skanaus :)