Įdaryti kiaušiniai „Peliukai“

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
7 kiaušiniai
150 g saliamio arba rūkytos dešros
3 šaukštai majonezo
Druska - pagal skonį
Pipirai (malti ir nemalti, truputį)
1 gūželė salotų lapų
1 gabalėlis morkos
2 ridikėliai


Gaminimas:
Kiaušinius kietai išvirti. Išvirusius užpilti šaltu vandeniu ir palaikyti. Nuluptus kiaušinius perpjauti pusiau, išimti tynius. Baltymų puseles atsidėti, trynius sudėti į dubenėlį. Supjaustyti mažais kubeliais saliamį ir sukrėsti į trynių dubenėlį. Pagardinti druska, pipirais, sukrėsti majonezą ir gerai išmaišyti. Paruošta mase įdaryti puseles ir įdaru į apačią išdėlioti lėkštelėje ant patiestų salotų lapų. Iš pjaustytų ridikėlių daryti auseles, iš pipirų akeles, iš morkos nosytes. Skanaus!