Įdarytos ir apkeptos cukinijos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 cukinijos
2 skiltelės česnako
0,5 kg kiaulienos faršo
bazilikas
druska
pipirai
1 svogūnas
2 pomidorai
8 šaukštai majonezo
fermentinis sūris
10 bulvių

Gaminimas:
Perpjauname pusiau 3 nedideles cukinijas, išimame minkštimą. Į cukiniją įdedame supjaustytas 2 česnako skilteles. Faršą pagardiname prieskoniais, druska, pipirais, ir įdedame į cukinijų puseles. Ant viršaus dedame griežinėliais supjaustytus: svogūną ir pomidorus. Uždedame po 1 šaukštą ant kiekvienos puselės.
Sudedame į skardą šalia cukinijų supjaustytas ir bulvytes, apibarstytas prieskoniais ir alyvuogių aliejuje. Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Cukinijoms iškepus apibarstome smulkiai sutarkuotu sūriu.