Jogurtiniai keksiukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
100 g sviesto
200 g cukraus
150 ml jogurto, natūralaus
2 kiaušinių
5 v. š. pieno
250 miltų
2 a. š. kakavos miltelių
1 a. š. kepimo miltelių


Gaminimas:
 
Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės. Po vieną mušti kiaušinius ir gerai išmaišyti. Sudėti jogurtą, pieną ir gerai išplakti.
Kepimo miltelius išmaišyti su miltais. Supilti į dubenį ir gerai išmaišyti. Dėti šaukštu į paruoštas kepimo formeles ir kepti įkaitintoje iki 190°CC orkaitėje apie 25 min.

Ingredientai:

Jogurtas, 100 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukrus, 5 valgomieji šaukštai
Sviestas, 100 gramų
Miltai, 2 stiklinės
Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Spanguolės
Vanilinis cukrus



Gaminimo instrukcija:
Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Į baltymus suberiame 3 šaukštus cukraus ir išplakame iki standžių putų. Į trynius - likusius pora šaukštų paprasto, bei vanilinį, cukrų ir gerai išsukame. Sudedame jogurtą. Išmaišome. Supilame tirpintą (bet nekarštą) sviestą, vėl išmaišome. Beriame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, spanguoles ir užmaišome gana tirštą tešlą. Supilame išplaktus baltymus ir atsargiai įmaišome, kol masė taps vientisa. Ją krečiame į keksiukų formeles ir šauname į iki 180°C temo. įkaitintą orkaitę ~25 - 30-iai minučių.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 5