Karpačio salotos su vyšniniais pomidorias ir aromatingu pada...

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
50 g karpačio
150 g vyšniniai pomidorai
150 g žalių salotų
12 putpelių kiaušinių (arba 4 vištos)
Padažui:
50 ml augalinio aliejaus
0,5 citrinos
0,5 šaukštelio džiovinto mairūno
0,5 šaukštelio džiovintų bazilikų
Druskos ir pipirų (pagal skonį)


Gaminimas:
Karpačio supjaustome labai plonai.
Vyšninius pomidoriukus perpjauname per pusę.
Putpelių kiaušinius irgi nulupus perpjauname per pusę.
Salotoms skirtus produktus sumaišome dideliame dubenyje.
Padažui: sumaišome aliejų su citrinos sultimis, mairūnu, baziliku ir druska bei pipiriukais.
Salotas patiekiame su padažu.