Karšta malta silkė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 silkės
1 svogūnas
3 riekelės batono
6 šaukštai džiūvėsėlių
2 kiaušiniai


Gaminimas:
Išvalytas silkes 2-3 val. mirkome piene. Po to sumalame kartu su piene išmirkytu batonu ir svogūnu. Įmušame kiaušinius, įberiame 3 šaukštus džiūvėsėlių ir išminkome.
Į kepimui skirtą formą suberiame likusius džiūvėsėlius, iš paruoštos masės suformuojame žuvies formos kepsnį ir kepame orkaitėje apie 40 min. Tada galime aplink sudėti virtas supjaustytas bulves ir dar truputį pakepti.