Karštas aštrus užkandis iš pupelių

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg jautienos, maltos
 1 svogūno
 5 skiltelių  česnako
1 stiklinės sultinio
0,3 stiklinės čili pipirųm maltų
1 v.š. kumino
1 v.š. kakavos miltelių
410 g pomidorų savose sultyse
900g konservuotų pupelių
1 a.š. druskos
1 v.š. obuolių acto

 


Gaminimas:
Įkaitinkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies. Jautienos faršą apkepti 5 minutes. Pridėti pjaustytų svogūnų, gerai išmaišykite ir kepkite 3-5 minutes. Tada pridėti pjaustytų česnakų ir kepti dar 1-2 minutes. Supilkite sultinį. Tada pridėkite čili pipirų, kmynų, kakavos ir pomidorus. Šiek tiek sumažinti ugnį, uždenkite ir troškinkite 10 minučių. Pridėti pupelių, acto ir druskos ir gerai išmaišykite. Neuždarius dangčio, virkite 10 minučių. Tiekti su grietine bei duona.

Skanu, aštru, sotu!!!!