Kavos želė su grietinėle

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
6 v. š. maltos kavos
2,25 stiklinės + 1 v. š. vandens
0,5 stiklinės cukraus
1,5 a. š. želatinos
2 a. š. vanilės
2 v. š. rudojo cukraus
1 stiklinė grietinėlės
0,25 a. š. kario miltelių


Gaminimas:
Užplikiname 2 puodelius kavos su verdančiu vandeniu.
0,25 stiklinės vandens užverdame su cukrumi ir maišome, kol ištirpsta cukrus.
Želatiną 5 minutėms užmerkiame su 1 šaukštu šalto vandens.
Karštą kavą sumaišome su vandens ir cukraus sirupu, sudedame išbrinkusią želatiną ir viską gerai sumaišome.
Paliekame atvėsti, supilstome į stiklines ir padedame bent 8 valandoms atvėsti.
Išplakame iki standžių putų grietinėlę su ruduoju cukrumi bei kariu ir gautą masę konditeriniu švirkštu užpurškiame ant sustingusios želė.
Patiekiame šaltą.
Skanaus!