Keksas su obuoliais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
600 g obuolių
225 g margarino VILNIUS kepiniams
200 g cukraus
2 v.š. cinamono
4 kiaušiniai
450g miltų
2 a.š. kepimo miltelių
4-5 v.š. pieno


Gaminimas:
Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.
Margariną išplakti su cukrumi ir cinamonu. Po vieną įmušti kiaušinius. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir kartu su pienu po truputį įmaišyti į kiaušinių ir sviesto masę.
Tešla turi būti tokios konsistencijos, kad sunkiai varvėtų nuo šaukšto.
Dalį tešlos supilame į kepimo formą, pateptą margarinu, ir ant viršaus sudedame obuolių skilteles. Likusia tešla užpilame obuolius, kad nesimatytų.
Kepame 175 C orkaitėje 1 valandą.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
75 g sviesto,
75 g cukraus,
2 kiaušiniai,
200 g miltų,
0,5 a. š. kepimo miltelių,
0,5 stiklinės pieno,
3 obuoliai,
citrinos sultys,
100 g kapotų migdolų,
0,5 a. š. miltinio cukraus,
1 pakelis vanilinio cukraus,
druska.


Gaminimas:
Į gerai išsuktą sviestą su kiaušiniais, suberiame cukrų, kepimo miltelius, sumaišytus su miltais, supilame pieną, įberiame druskos ir viską gerai išmaišome.
Obuolius nulupame, supjaustome skiltelėmis, apšlakstome citrinos sultimis.
Į formą sudedame pusę paruoštos tešlos, obuolių skilteles, apibarstome kapotais migdolais ir uždedame likusią masę.
Kepame apie 50-60 min. 200 laipsnių temperatūroje. Pabarstome miltiniu cukrumi, sumaišytu su vanilinu.
Skanaus!

Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!