Keksas su šonine ir slyvomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
150 gramų miltų
15 g kepimo miltelių
3 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
100 ml augalinio aliejaus
125 ml pieno
100 g tarkuoto fermentinio sūrio
200 g rūkyto kumpio, supjaustyto kubeliais
80 gramų džiovintų slyvų


Gaminimas:
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
Išplakame kiaušinius su druska ir pipirais.
Supilame pieną ir aliejų. Suberiame sūrį ir išmaišome. Kepimo miltelius išmaišome su miltais ir beriame į tešlą. Tešlą gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Ir galiausiai į tešlą įmaišome kumpio gabaliukus ir džiovintas slyvas.
Kekso tešlą supilame į kepimo formelę. Prieš pilant tešlą, kepimo formelę ištepame sviestu ir pabarstome miltais.
Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.
Skanaus
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!