Keksas su vyšniomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
80 g margarino VILNIUS kepiniams, kambario temperatūros
100 g cukraus
3 dideli kiaušiniai
300 ml jogurto
1 šaukštas medaus
200 g kukurūzų miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
250g vyšnių be kauliukų


Gaminimas:
Margariną išsukame su cukrumi. Įmušame kiaušinius ir gerai išplakame.
Pilame jogurtą, medų ir gerai išmaišome.
Į gautą masę suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, nuolatos maišydami.
Į tešlą įmaišome vyšnias.
Kepimo formą ištepame margarinu ir supilame tešlą.
Kepame orkaitėje(180-200 C)30-35 minutes.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
100 g varškės (turėjau 9 proc. riebumo)
200 g sviesto arba margarino
1 stiklinė bulvių krakmolo
1 stiklinė miltų
1/2 šaukštelio sodos
1 puodelis džiovintų vyšnių
100 g graikinių riešutų, susmulkinti su peiliu


Gaminimas:
Išplakiau kiaušinius su cukrumi.
Įmaišiau ištirpintą, bet nekarštą, o jau atvėsusį sviestą, pertrintą varškę ir nugesintą sodą.
Po to įmaišiau miltų ir krakmolo mišinį.
Galiausiai įmaišiau vyšnias ir riešutus.
Kepiau 160-180° C orkaitėje apie 40-50 minučių.