Keksiukai su mėlynėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kiaušinių
2 stiklinių cukraus
2 nepilnų stiklinių pieno
1/3 aliejaus
2 stiklinių miltų
1 a.š. kepimo miltelių
Geros saujos mėlynių
Aš dar šiek tiek įdedu vanilinio cukraus ir romo esencijos


Gaminimas:
Kiaušinius sumaišome su cukrumi. Įpilame pieno. Išmaišome. Įpilam aliejų. Išmaišom. kepimo miltelius sumaišome su miltais ir suberiam į dubenį. Viską gerai išmaišom. Ir atsargiai suberiam mėlynes ir išmaišom. (Po sumaišymo stenkitės daugiau nejudinti mėlynių, nes tešla gali nusidažyti)

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
150 g cukraus
1 a. š. kepimo miltelių
3 kiaušinių
1 stiklinės mėlynių
200 g miltų
200 g sviesto
1 pakelio vanilio cukraus
 


Gaminimas:
Sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Po vieną sudėti trynius ir gerai išmaišyti. Suberti miltus ir kepimo miltelius. Atsargiai išmaišyti.

Išplakti baltymus ir  taip pat atsargiai įmaišyti į tešlą.

Sudėti mėlynes ir švelniai išmaišyti.

Sudėti į keksiukų kepimo formeles ir kepti 200°C temperatūroje, kol paruduos. Kepti  apie 20 - 25 min.