Kepta duona su užtepėle

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
10 riekių baltos duonos
Aliejaus kepimui
5 kietai virti kiaušiniai
2 morkos
100 g fermentinio sūrio
150 ml lieso majonezo
2 skiltelės česnako
druskos


Gaminimas:
Duona supjaustome į smulkesnes riekeles. Jas apkepame ant aliejaus iš abiejų pusių. Darome užtepėlę: morkas ir sūrį sutarkuojame per smulkią burokinę tarką, kiaušinius supjaustome smulkiais kubeliais. išspaudžiame česnaką. Viską sudedame į dubenėlį, pilame majonezą, padruskinam ir išmaišom. Šią masę tepame ant jau atvėsusių keptų duonos riekelių. Skanu prie alaus.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
8 sumuštinių ar kvietinės „Virtuvės mitų griovėjų“ duonos riekelių
100 g fermentinio sūrio
2 virtų kiaušinių
Majonezo
Žalumynų


Gaminimas:
Duonos riekles apkepkite aliejuje.
Kiaušinius susmulkinkite ir sumaišykite su majonezu ir žalumynais.
Tepkite užtepėlės ant duonos, berkite sutarkuoto sūrio.
Papuošimui tinka alyvuogės, pomidorai ir pan. :)