Kepta lašiša su šparagais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 skiltelė česnako
2 v. š. sojų padažo
2 v. š. raudono vyno
2 a. š. alyvuogių aliejaus
Druska
200 g lašišos
1 v. š. miltų
100 g šparagai


Gaminimas:
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Raudoną vyną sumaišyti su sojų padažu, druska, aliejumi, pipirais ir česnaku. Keptuvėje įkaitinti aliejų, lašišą kepti apie 3 min vieną puse, tada apversti. Supilti ant žuvies gautą marinatą. Šparagus apvirti vandenyje. Iškepus žuviai į keptuvėje likusį marinatą įdėti miltus. Išmaišyti. Viską patiekti vienoje lėkštėje.