Kepti sparneliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 kg vištų sparnelių
Marinatui:
1 šaukšto medaus
2 šaukštų sojos padažo
1 šaukšto sezamo aliejaus
2 šaukštų citrinos sulčių
3 skiltelių česnako
2 cm gabalėlio imbiero
0,5 šaukštelio Santa Maria paprikos miltelių
0,5 šaukštelio Santa Maria malto kumino
Čili pipiro, džiovinto - pagal skonį
Druskos - pagal skonį


Gaminimas:
Į skystą medų įmaišiau visus marinato ingredientus.
Į marinatą sumerkiau sparnelius ir dėjau į šaldytuvą. Laikiau per naktį.
Taip išmarinuotus sparnelius galima kepti orkaitėje arba grilyje. Orkaitėje patariu kepti, įdėjus į kepimo rankovę, apie 40-50 minučių (200 laipsnių).