Keptos marinuotos daržovės

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 cukinijos
1 baklažano
300 g pievagrybių
2 paprikų
Marinatui
65 ml alyvų aliejaus
65 ml citrinų sulčių
2 v. š. bazilikų, smulkintų
1 skiltelės česnako
Druskos


Gaminimas:
Daržoves supjaustome griežinėliais ir sudedame į nemetalinį indą.
Marinatui skirtus produktus sumaišome ir juo užpilame daržoves, uždengiame maistine plėvele ir marinuojame apie 2 valandas vėsioje vietoje.
Daržoves kepame iš abiejų pusių po dvi minutes, apšlakstant likusiu marinatu.