Keptų paprikų salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 spalvotos paprikos
50 g alyvuogių
2 v. š. kaparėlių
1 v. š. balzaminio acto
2 v. š. aliejaus
2 v. š. raudonėlio
1 a. š. česnako
Druska
Pipirai


Gaminimas:
Paprikas perpjauti į kelias dalis, sudėti ant grotelių ir kepti. Kai paprikos apkepa sudėti jas į indą, uždengti ir palaikyti 15 min karštas. Paprikas supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais, alyvuoges perpjauti pusiau. Viską sudėti į vieną indą. Uždėti kaparėlius, smulkintą česnaką, raudonėlį, pabarstyti druska ir pipirais. Viską išmaišyti su aliejumi ir actu.