Kiauliena - skanu ir paprasta

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g kiaulienos file , supjautytos 1-1,5 cm storio gabalais
2-3 svogūnai
2-3 morkos
majonezas

Gaminimas:
1. Imam mėsą, gabaliukus truputį pamušame, papipirinam ir pasūdom bei apkepam iš kiekvienos pusės. Dedam į kepimo formą vienu sluoksniu.
2. Imam svogūnus, nulupam. Besišluostydami ašaras, smulkiai supjaustom. Apkepam ir dedam vienodu sluoksniu ant mėsos.
3. Imam morkas, nulupam, nuplaunam. Sutarkuojam burokine trintuve ir apkepam. Dedam ant mėsos vienodu sluoksniu.
4. Leidžiam truputį ataušti, užpilam majonezo (ne per daug - nes bus per riebu). Į orkaitę 20 minučių ir skanaus!