Kiauliena su kopūstais ir paprika

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g kiaulienos
30-60 g margarino arba kitokių riebalų
1 kg baltagūžio kopūsto
1 raudona saldžioji paprika
2 v. š. miltų
druska
pipirai


Gaminimas:
Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, kepinti keptuvėje kol suminkštės.
Tada mėsą iš puodo išimti, o likusiame padaže ištroškinti gana stambiai supjaustytus kopūstus. Prieš baigiant troškinti sudėti supjaustytas paprikas.
Viską sudėti į karščiui atsparų indą ir užpilti padažo.
Padažui nuo troškinimo likusį skystį sumaišyti su miltais, prieskoniais, įpilti truputį vandens.
Valgį 20 min. troškinti 180 laipsnių orkaitėje.