''Kiaušinukai''

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 ml miltų
75 ml cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
125 ml pieno
50 g sviesto
0,5 šaukštelio vanilinio cukraus
1 kiaušinio
Tamsiai tešlos masei reikės:
250 ml miltų
75 ml cukraus
50 ml kakavos miltelių
1 šaukštelio kepimo miltelių
125 ml pieno
50 g sviesto
0,5 šaukštelio vanilinio cukraus
1 kiaušinio


Gaminimas:
Tešlai visus birius produktus sumaišykite dubenyje. Po to ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su pienu ir kiaušiniais. Sumaišykite birias ir skystas dalis. Viename dubenyje sumaišoma šviesi tešla, kitame dubenyje sumaišoma tamsi tešla. Šitiems kiaušinukams reikės kiaušinių lukštų, kiaušinių gale padarykite gan dideles skylutes, kad laisvai ištekėtų kiaušinis. Lukštus gerai išplaukite ir užmerkite stipriame druskos tirpale. Tada išimkite lukštus , dar kartą išplaukite ir sudėkite skylute į apačią, kad išdžiūtų. Paimkite specialią keksiukams skirtą skardą, vietą kiekvienam keksiukui išklokite folijos gabalėliu. Į kiekvieną lukštą įpilkite lašelį aliejaus ir pavartykite kiaušinį, aliejaus perteklių išpilkite. Sustakykite lukštus. Į kiekvieną lukštą pilkite tešlą: pilkite tai vienos spalvos, tai kitos spalvos tešlą. Pilkite atsargiai šaukšteliu arba konditeriniais maišeliais. Pripildykite 2/3 lukšto. Kepkite apie 15 min. 170°C temp. įkaitintoje orkaitėje.
Skanaus!