Kivi pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5 kiviai
0,5 stiklinės mineralinio (gazuoto)
0,5 stiklinės augalinio aliejaus
1 stiklinė cukraus
2 dideli arba 3 įprasto dydžio kiaušiniai
1 stiklinė miltų
7 g kepimo miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
Trupiniams:
0,25 stiklinės cukraus
50 g sviesto
0,5 stiklinės miltų


Gaminimas:
Kivi vaisius supjaustome griežinėliais.
Išplakame kiaušinius su cukrumi. Įmaišome mineralinį, aliejų, miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų.
Pusę tešlos supilkite į paruoštą kepimo formą. Išdėliokite pusę kivi griežinėlių, supilkite likusią tešlą ir sudėkite likusius kivi.
Trupiniai:
sviestą supjaustykite kubeliais. Miltus sumaišykite su cukrumi.
Į miltų masę suberkite sviestą ir trinkite tarp pirštų, kol gausite trupinių.
Trupinius suberkite ant kivi.
Kepkite 40 minučių 180°C orkaitėje.