Konservuoti džiovinti pomidorai

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:
600 g pomidorų
60 ml alyvuogių aliejaus
80 ml balto vyno acto
2 l vandens
3 skiltelės česnako
juodieji pipirai
raudonėlis
rozmarinai
mairūnas
Gaminimas:
Spjaustykite pomidorus norimo dydžio skiltelėmis.
Sudėkite pomidorų skilteles ant kepimo skardos ir džiovinkite maždaug 100 laipsnių temperatūros orkaitėje (jei matote, kad svyla - sumažinkite karštį).
Užvirinkite vandenį bei actą, tuomet sudėkite į tą patį puodą džiovintus pomidorus ir pavirkite dar 5 min.
Pavirus dėkite viską į stiklainius, sudėkite česnakus, prieskonius ir užpilkite aliejumi.
Padėkite stiklainius vėsioje vietoje ir jau po 4 savaičių galėsite mėgautis šiais skaniais pomidorais.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!