Kriaušės tešloje

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4-5 kriaušės
0,5 kiaušinio tešlai patepti
cukrus kriaušėms apvolioti ir tešlai pabarstyti
250 g miltų
1 kiaušinis
2 arbatiniai šaukšteliai sviesto
1/3 stiklinės šilto vandens
druska

Gaminimas:
Tešlai skirtus produktus sumaišome ir minkome, kol tešla tampa elastinga. 30 min. leidžiame tešlai pastovėti. Tada imame dalį tešlos. Iškočiojame iš jos paplotėlį. Į jo vidurį dedame cukrumi apibarstytą kriaušę su išpjautu apačios žiedeliu ir tešlą apspaudžiame kaip ryšulėlį.
Kriaušių "ryšulėlius" dedame į miltais pabarstytą skardą, patepame plaktu kiaušiniu ir pabarstome cukrumi. Kepame apie 40 min.
Galime patiekti karštas arba šaltas su plakta grietinėle. Puošiame melisos lapeliais.