Kuskusas turkiškai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
 stiklinės kuskuso
1 agurko
1 pomidoro
1 saujos svogūnų laiškų
2 skiltelių česnako
3 - 4 v. š. pomidorų pastos
2 v. š. sezamo aliejaus
Druskos, pipirų
1 citrinos
1 saujos salotų


Gaminimas:
Užpilkite kuskusus verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiu ir palaikykite apie valandą laiko, kol kuskusas išbrinks.
Pagaminkite padažą. Išspauskite citrinos sultis, dėkite pomidorų pastos, sezamo aliejaus, sudėkite smulkintą česnaką ir gerai išmaišykite.
Likusias daržoves supjaustykite ir sumaišykite su kuskusu. Pagardinkite pagamintu padažu, druska bei pipirais.
Skanaus.