Lietiniai su obuolių įdaru

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Lietiniams:
2 kiaušiniai
250 ml pieno
1,5 - 2 stiklinės miltų
aliejus kepimui
Įdarui:
3 obuoliai
šaukštas cukraus
truputis vanilės


Gaminimas:
Iš kiaušinių, pieno ir miltų sumaišome tešlą. Lietinius kepame ant mažos užgnies tik iš vienos pusės, vėliau ant tos pakeptos pusės dėsim įdarą.
Obuolius nulupame, sutarkuojame, pabarstome cukrumi ir vanile, išmaišome.
Ant lietinio dedame šaukštą obuolių, kraštus užlankstome ir taip paruoštus lietinius vėl apkepame, tik dabar jau iš abiejų pusių, ant mažos ugnies su nedideliu kiekiu aliejaus.