Lietiniai vakarienei

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 stiklinės miltų
1 didelė stiklinė pieno
200 g varškės (naudojau liesą)
2 obuolių
1 kriaušės
2 šaukštų cukraus
80 g margarino VILNIUS kepiniams


Gaminimas:
Į pieną supilame ištirpintą margariną, ne visą, apie 50g. Suberiame miltus, 1 šaukštą cukraus ir gerai išmaišome. Kas mėgsta galima įmušti ir kiaušinį.
Iš gautos tešlos, kepame lietinius blynus.
Varškę sumaišome su puse šaukšto cukraus, o supjaustytus kubeliais obuolius ir kriaušę pakepiname ant margarinu išteptos keptuvės keleta minučių, nuolatos maišant. Galima įberti šiek tiek cukraus.
Ant iškepusių blynų dedame varškės ir pakepintus vaisius. Varškę su vaisiais galima sumaišyti arba patiekti šalia blynų. Aš dalį vaisių sumaišiau su varške, kita dalį patiekiau šalia blynų.
Skani ir soti vakarienė ;)