Mandarinų pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušinių
350 g cukraus
200 g margarino VILNIUS kepiniams
1 šaukštelio vanilinio cukraus
1 šaukštelio sodos
4 puodelių miltų (1 puodelis apie 150 ml)
1 skardinė konservuotų mandarinų, apelsinų. Tinka ir švieži vaisiai.


Gaminimas:
Užminkome tešlą, jei gaunasi per kieta, galima įpilti šiek tiek konservuotų mandarinų ar apelsinų sulčių.
Tešlą sukrečiame į kepimo formą. Ant viršaus įspaudžiame mandarino skilteles. Mandarino ar apelsino skiltelių galima dėti ir sluoksniais pilant tešlą: pilame dalį tešlos, ant viršaus mandarinų ar aplesinų, vėl tešlos, pasiliekant keletą skiltelių pyrago viršui.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 25-30 minučių.