Marinuoti agurkai su krienais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
10 kg agurkų
2 krienų šaknys
3 česnakai
2 lauro lapeliai
3-5 juodieji pipirai
8 l vandens
1,4 l acto
250-400 g druskos
300-500 g cukraus

Gaminimas:
Agurkus nuplauti ir nuvarvinti. Krienų šaknis nuskusti ir nuplauti. Česnakus nulupti. Į stiklainius dėti prieskonių, krienų, agurkų. Iš vandens, acto, druskos ir cukraus išvirti marinatą. Užpilti agurkus ir užsukti. Stiklainius dėti į puodą su vandeniu ir pasterizuoti 90°C temperatūroje 30-35 min.