Tema sukurta: 2015.04.02 18:49
2012.10.02 15:24 Nauja žinutė
Vartotoajs neprisijungęs Peržiūrėti anketą


Enciklopedija
Enciklopedija
Patyręs
Gaminimo instrukcija:
Ingredientai: 1,5 kg kiaulienos šonkaulių 2 šaukštai aštriųjų garstyčių 1 šaukštelis baltųjų pipirų 1 šaukštas sojų padažo 4 šaukštai raudonojo vyno 2 šaukštai aliejaus 1 šaukštelis druskos ½ šaukštelio maltų saldžiųjų paprikų Gaminimas: Iš garstyčių, pipirų, sojų padažo, raudonojo vyno ir aliejaus paruošti marinatą. Juo įtrinti šonkaulius ir palikti uždengtame inde. Šonkaulius sudėti į kepimo skardą ir kepti ant viršutinio orkaitės įtvaro, dažnai laistyti kepsnio sultimis (kad būtų traškus). Po 30 min. šonkaulius apibarstyti druskos ir paprikų mišiniu. Vėl aplieti kepimo metu išsiskyrusiais riebalais, kad prieskoniai geriau įsigertų į mėsą.
Cituoti
Atsakyti
Registruokis ir diskutuok!
© 2006 – 2019 Forumas "Draugas.lt"  |  Privatumo politika  |  Naudojimosi taisyklės  |  Reklama  |  Kontaktai