Marinuoti žiediniai kopūstai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Žiediniai kopūstai
Marinatui:
1 l vandens
1 v. š. druskos
2 v. š. cukraus
0,5 a. š. citrinos rūgšties
petražolės
pipirai
lauro lapai
 


Gaminimas:
Nuplautus žiedinius kopūstus apvirkite pasūdytame vandenyje (1 l vandens - 10 g druskos).
Prieskonius sudėkite į stiklainius.
Kopūstą ataušinkite, susmulkinkite, sudėkite į stiklainius.
Marinatą išvirkite iš jam skirtų produktų ir užpilkite ant kopūstų.
Stiklainius pridenkite dangteliais ir sterilizuokite verdančiame vandenyje (0,5 litro stiklainius apie 30 min., o 1 l stiklainius apie 40 min).
Sandariai užsukite.

Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!